Adopteer een Wijnstok: De Reestlandhoeve breidt uit met de wijngaard en investeert in behoud van natuur!
0.0% Nederlandse wijn
Onze 0.0% wijnen worden met liefde gemaakt van druiven uit Overijssel, zodat jij kunt genieten van puur druivensap mét wijnsmaak, zonder kater of compromis.
We bieden zowel een witte Reestlander Wit Senza 0.0 als een rosé Reestlander Rosé Senza 0.0 aan, twee sprankelende alcoholvrije wijnen boordevol smaak.
Alcoholvrije Reestlander wijnen
Hoe wordt de alcohol verwijderd?
Bij onze Reestlander Senza’s heeft nooit alcohol ingezeten. Hierdoor blijven de fruitaroma’s goed aanwezig voor het ultieme genieten.
Ondertussen zijn wij natuurlijk wel aan het experimenteren met alcohol verwijderen uit wijn. Wij verwachten binnen een paar jaar het assortiment uit te breiden met andere alcoholvrije wijnen.
Het proces van alcohol uit wijn onttrekken noemen we de-alcoholisatie. Er zijn verschillende methoden om een wijn 0.0% te maken zonder de smaak te veel te verliezen. Eén van de meest gebruikte manieren is vacuümdestillatie: hierbij wordt de wijn onder verlaagde druk verhit, waardoor de alcohol al bij een lage temperatuur verdampt en uit de wijn wordt gehaald.
Zo blijven veel aroma’s behouden. Een andere techniek is membraanfiltratie, waarbij de wijn door een ultrafijn filter wordt geleid dat alleen de alcohol doorlaat. Ook bestaan er moderne methoden zoals de spinning cone column (draaikolkzuil) die in korte tijd de alcohol voorzichtig uit de wijn “draait”.
Het resultaat van al deze processen is een gedealcoholiseerde wijn: de alcohol is eruit, maar de rest van de wijn (water, zuren, suikers en aromastoffen) blijft zoveel mogelijk intact. Soms wordt de verloren vloeistof aangevuld met druivensap of water om het volume te behouden.
Het eindproduct mag wettelijk 0.0% genoemd worden als er daadwerkelijk 0,0% alcohol in zit, iets wat wij met trots op het etiket vermelden (75 cl – 0% vol). Zo kun je met een gerust hart genieten, zelfs als je zwanger bent of nog moet rijden.
Smaakvergelijking van alcoholvrije wijn met reguliere wijn
Natuurlijk ben je benieuwd of alcoholvrije wijn net zo lekker is als “gewone” wijn. Alcohol heeft invloed op de smaak en structuur van wijn: het geeft warmte, body en draagt aroma’s. Bij een 0.0% wijn ontbreekt die alcohol, maar dat betekent niet dat de smaak vlak is – integendeel! Onze Reestlander Senza-wijnen zitten boordevol fruitige tonen en een verfrissende zuurgraad, zodat je een gebalanceerde smaakbeleving hebt.
- De Reestlander Wit Senza 0.0 is een droog mousserend druivensap met een lekker fris zuurtje en een klein zoetje, met smaken van rijpe appel, peer, abrikoos en zelfs een hint van honing.
- De Reestlander Rosé Senza 0.0 smaakt naar frisse appel, druif, rode bes, kers en bosvruchten – vol fruit en sprankeling.
Vergeleken met reguliere wijn merk je dat 0.0% wijn iets lichter is in mondgevoel en vaak iets zoeter, doordat de natuurlijke druivensuikers niet door gisting zijn omgezet in alcohol. Toch ervaren veel kenners onze alcoholvrije mousserende wijnen als volwaardig: de aanwezige zuren en fijne bubbels zorgen voor voldoende pit.
Je mist misschien het warme gevoel van alcohol, maar krijgt er een extra frisse fruitigheid voor terug. Het is een ander, maar zeker niet minder aangenaam smaakprofiel. Sterker nog, het is de perfecte oplossing als je van wijnsmaak wilt genieten zonder de nadelen van alcohol.
Populaire druivenrassen 0.0%
Net als bij traditionele wijnen, bepaalt het druivenras voor een groot deel de smaak van alcoholvrije wijn. Vaak kiezen wijnmakers bij 0.0% wijnen voor aromatische druivenrassen, die van zichzelf al veel geur en smaak geven, zo blijft er na het verwijderen van alcohol voldoende karakter over.
Bij de Reestlandhoeve hebben we bewust gekozen voor lokale druiven die goed gedijen op onze wijngaard. Onze witte alcoholvrije wijn (Wit Senza) wordt gemaakt van de Müller-Thurgau druif.
Deze witte druif staat bekend om zijn bloemige aroma’s en tonen van citrus en perzik, wat je duidelijk terugproeft in het eindresultaat.
Alcoholvrije wijn kopen? Proef de rosé 0.0% en witte 0.0%
Voor de rosé 0.0% wijn gebruiken we een blend van Muscat-Bleu en Regent druiven. Muscat Bleu is een blauwe druif met een uitgesproken muskaat-aroma (denk aan zoete druivengeur), terwijl Regent diepgang en rood fruit toevoegt.
Die combinatie geeft onze Rosé Senza een rijke fruitsmaak met een beetje kruidigheid. Dit zijn misschien niet de druiven die je in Frankrijk of Italië in elke wijngaard ziet, maar voor Nederlandse wijnen zijn het echte toppers. Overigens zie je internationaal ook vaak rassen als Riesling, Chardonnay of Cabernet Sauvignon in alcoholvrije varianten. Uiteindelijk geldt: de druif moet kwalitatief goed zijn.
Onze 0.0% wijnen beginnen daarom in de wijngaard, bij perfect rijpe Nederlandse druiven boordevol smaak. Dat proef je terug in elke slok alcoholvrije Reestlander wijn.
Voedingswaarde en calorieën
Is alcoholvrije wijn gezonder of minder calorierijk dan gewone wijn? Het antwoord is grotendeels ja. Omdat er geen alcohol in zit (en alcohol is calorierijk), bevatten 0.0% wijnen vaak minder calorieën dan hun tegenhangers mét alcohol. Onze Reestlander Wit Senza en Rosé Senza bevatten ongeveer 60–64 kcal per 100 ml.
Ter vergelijking: een gemiddelde witte wijn (12% alcohol) bevat rond de 70–80 kcal per 100 ml. Het verschil in calorieën is niet enorm, maar toch mooi meegenomen – vooral omdat alcoholvrije wijn meestal ook iets zoeter is. Dat zoetje komt van de natuurlijke druivensuikers.
In de voedingswaarden zie je ~14 à 15 gram suiker per 100 ml, vergelijkbaar met een premium druivensap.
Er zijn geen toegevoegde suikers, het zijn de van nature aanwezige suikers uit druiven. Verder is alcoholvrije wijn vetvrij en bevat het geen eiwitten.
Qua vitaminen en mineralen hoef je er geen wonderen van te verwachten, het blijft in de basis vruchtensap. Wel zit er natuurlijk ruim minder alcohol (0.0% tegenover bijvoorbeeld 12%), wat voor je lichaam een groot verschil maakt: geen alcohol betekent dat je lever pauze heeft en je de volgende dag fris opstaat.
Ook fijn: je kunt gerust een extra glaasje inschenken zonder schuldgevoel, al bevat het sap uiteraard nog wel calorieën.
Combineer alcoholvrije wijn met eten
Alcoholvrije wijn kun je net zo goed combineren met eten als gewone wijn, al helemaal omdat onze varianten mooi droog en toch fruitig van smaak zijn.
Witte alcoholvrije wijn
De Wit Senza 0.0 doet het uitstekend als aperitief bij feestelijke gelegenheden, of gewoon als fris begin van een diner. Dankzij het zoetje én zuurtje kun je deze witte 0.0% ook prima gebruiken in cocktails of beter gezegd mocktails: combineer het bijvoorbeeld met tonic, munt en een schijfje citrus voor een sprankelende alcoholvrije spritz.
Rosé alcoholvrije wijn
De Rosé Senza 0.0 is veelzijdig aan tafel. Hij smaakt heerlijk bij lichte gerechten en borrelhapjes, maar verrast ook bij wat stevigere kost. Wist je dat we deze alcoholvrije rosé zelfs aanraden bij Coq au vin? Dat klinkt misschien gek, een gerecht dat normaal met wijn bereid wordt combineren met alcoholvrije wijn, maar juist de fruitige frisse smaak van onze rosé geeft een mooi contrast bij dat hartige kipgerecht.
Uiteraard kun je deze 0.0% rosé ook schenken bij salades, barbecuegerechten of gewoon gezellig op het terras met een kaasplankje. Het belangrijkste is: experimenteer vooral. Omdat er geen tannines of houtsmaken in zitten (zoals bij rode wijnen), zijn alcoholvrije wijnen over het algemeen “makkelijker” te combineren; ze bijten niet snel met een gerecht.
Kies voor contrast (een zoetje bij pittig eten) of harmonie (frisse wijn bij lichte vis). Nóg een voordeel: je kunt onbeperkt bijschenken en iedereen kan veilig mee proosten, wat je ook serveert!
Verpakking en houdbaarheid van onze alcoholvrije wijn
Onze alcoholvrije wijnen worden gebotteld in elegante 75 cl wijnflessen – zo heb je echt het gevoel dat je een fles wijn opent, inclusief mooie presentatie op tafel. Omdat de inhoud mousserend is, zijn de flessen stevig en geschikt voor de druk van de bubbels. We verpakken elke bestelling met zorg.
De flessen worden veilig verzonden in een beschermende doos, zodat ze heelhuids bij je aankomen (geen zorgen, wij zijn ervaren in het verzenden van breekbaar glas).
Daarnaast maken we gebruik van zo veel mogelijk duurzame materialen voor onze verpakkingen, zodat je aankoop ook milieubewust is. De houdbaarheid van alcoholvrije wijn is over het algemeen prima: ongeopend kun je een fles vaak maandenlang bewaren. Op de fles staat een ten minste houdbaar tot datum, omdat het technisch gezien om een sap/drank gaat.
Check dus altijd even het etiket, maar reken erop dat je nieuwe aanwinst minstens tot het volgende oogstjaar houdbaar is. Heb je de fles eenmaal geopend? Dan adviseren we om deze in de koelkast te bewaren en binnen twee à drie dagen op te drinken. Net als bij een fles prosecco zullen de bubbels na opening langzaam minder worden – een goede afsluitdop kan dit proces iets vertragen.
Ook de smaak is het best in de eerste dagen na openen. Gelukkig is een open fles meestal zó lekker, dat hij zelden lang blijft staan!
Alcoholvrije wijn kopen voor het onthaal bij borrels en events
Alcoholvrije wijn wordt steeds meer gemeengoed op feestjes, borrels en evenementen – en terecht! Het zorgt ervoor dat iedereen kan meedoen met proosten, ongeacht of je alcohol drinkt of niet. Onze 0.0% wijnen worden vaak ingezet bij babyshowers (waar de aanstaande moeder natuurlijk niet drinkt), bij zakelijke borrels waar nog gewerkt of gereden moet worden, of simpelweg voor gasten die de Bob zijn.
Het mooie is: het ritueel en de beleving blijven hetzelfde. Je schenkt de alcoholvrije wijn in mooie glazen, je ziet de bubbels bruisen en je kunt samen toosten met een feestelijke drank. Veel mensen merken nauwelijks verschil in sfeer; sterker nog, ze zijn blij verrast dat ze de volgende dag géén kater hebben maar wél leuke herinneringen. Bij de Reestlandhoeve merken we dat onze alcoholvrije opties een warm onthaal krijgen op evenementen.
0.0% Wijn kopen voor feesten en partijen
Geschikt voor elk feestelijk moment, dat is echt ons motto met deze alcoholvrije wijnen. Je zult merken: eenmaal ingeschonken en gedronken, is iedereen enthousiast dat ze zorgeloos kunnen genieten.
Alcoholvrij hoeft echt niet saai te zijn – het is juist een verrijking om een goed alternatief te hebben voor de mensen die liever (of tijdelijk) geen alcohol drinken. Zo kan iedereen samen het leven vieren!
Prijzen en kwaliteitslabels
Misschien vraag je je af of een alcoholvrije wijn goedkoper of duurder is dan een gewone wijn. Goede alcoholvrije wijn vergt minstens zoveel vakmanschap als reguliere wijn – en vaak komen er nog extra stappen (de-alcoholisatie) bij kijken.
Onze Reestlander 0.0% wijnen kosten rond de € 13,95 per fles. Dit is vergelijkbaar met de prijs van onze reguliere wijnen van goede kwaliteit. Je haalt dan ook iets bijzonders in huis: een lokaal geproduceerde drank, ambachtelijk gemaakt en exclusief verkrijgbaar bij de wijngaard. Over kwaliteit gesproken: de Reestlandhoeve heeft in de loop der jaren al veel erkenning gekregen.
Prijswinnende 0.0 wijnen
Onze Nederlandse wijnen vallen regelmatig in de prijzen, zelfs internationaal.
Zo winnen Reestlander wijnen vrijwel ieder jaar medailles op het prestigieuze AWC Vienna wijnconcours – de grootste wijnkeuring ter wereld met meer dan 12.000 inzendingen.
Daar zijn we ontzettend trots op! Het bewijst dat wijn van eigen bodem (met of zonder alcohol) kan concurreren met de wereldtop. We mogen ons daarmee tot de prijswinnende wijngaarden rekenen.
Die kwaliteitslabels zie je terug op de productpagina’s van onze wijnen: we vermelden behaalde medailles en keurmerken trots bij de betreffende wijnen. Daarnaast opereren we zo duurzaam en maatschappelijk verantwoord mogelijk (we zijn zelfs B Corp gecertificeerd, een primeur in de wijnwereld!). Kortom, bij ons koop je alcoholvrije wijn die niet alleen lekker is, maar ook afkomstig is van een erkend kwaliteitsbedrijf. Jij krijgt topkwaliteit in je glas, gegarandeerd.
Veelgestelde vragen over alcoholvrije 0.0 wijn kopen
Is 0.0% wijn echt helemaal alcoholvrij?
Ja. Onze 0.0% wijnen bevatten 0,0% alcohol – er zit dus géén druppel alcohol in. Dit in tegenstelling tot sommige “alcoholvrije” wijnen die tot 0,5% alcohol kunnen bevatten.
Bij Reestlander Senza betekent senza letterlijk zonder alcohol. Deze wijnen zijn veilig te drinken voor iedereen die alcohol wil of moet vermijden (bijvoorbeeld tijdens de zwangerschap of als je de Bob bent).
Hoelang blijft een geopende fles goed?
Omdat het mousserende drank is, drink je een geopende fles het liefst binnen 2 à 3 dagen op. Bewaar de fles in de koelkast met een goede afsluiter; zo blijven de bubbels en de frisse smaak het best behouden. Langer bewaren kan op zich geen kwaad (het wordt niet ineens slecht), maar de bruis en fruitigheid nemen na een paar dagen af.
Ongeopend kun je de flessen tot de houdbaarheidsdatum bewaren (vaak enkele maanden tot een jaar, zie etiket). Altijd handig om een fles 0.0% achter de hand te hebben!
Moet ik alcoholvrije wijn gekoeld serveren?
Ja, bij voorkeur wel. Onze alcoholvrije wijnen komen het best tot hun recht wanneer je ze goed koud serveert, vergelijkbaar met een witte wijn of bubbels.
Zet de fles een paar uur in de koelkast en schenk bij een temperatuur van rond de 6-8°C. Je zult merken dat de wijn dan lekker fris en sprankelend smaakt. Serveer je hem warmer, dan kan hij wat zoeter overkomen. Dus: koel drinken voor de optimale smaakbeleving.
Wat kost een fles alcoholvrije wijn?
Een fles Reestlander Senza 0.0% kost € 13,95 per 75cl. Dit is vergelijkbaar met onze reguliere wijnen van goede kwaliteit. Alcoholvrije wijn is dus niet per se goedkoper dan “gewone” wijn – de productie is minstens zo complex. Je betaalt voor ambachtelijke kwaliteit en lokaal vakwerk.
Uiteraard zijn er ook goedkopere massamerk alcoholvrije wijnen op de markt, maar wij geloven dat je het verschil proeft in kwaliteit en duurzaamheid. Je krijgt waar voor je geld: een unieke Nederlandse wijnbeleving zonder alcohol.
Hoe zit het met de bezorging en retourneren?
We verzenden je bestelling doorgaans binnen 3 werkdagen naar je toe. Je ontvangt een Track & Trace code zodat je het pakket kunt volgen.
Niet thuis? Dan wordt het pakket bij de buren afgeleverd of volgt een tweede poging (of kun je het ophalen bij een afhaalpunt). Retourneren kan mocht er iets niet in orde zijn: ongeopende flessen kun je tot 3 maanden na aankoop terugsturen.
Neem daarvoor even contact met ons op, dan helpen we je verder. Geopende flessen kunnen we helaas niet terugnemen, behalve als er een kwaliteitsprobleem met de inhoud was – maar gelukkig gebeurt dat haast nooit. Ons doel is dat jij 100% tevreden bent over jouw alcoholvrije wijn!
Bezorgopties en retourbeleid van de alcoholvrije wijnen
Bezorging
Wij verzorgen de bezorging van je wijnen graag snel en netjes. Binnen Nederland hanteren we een levertermijn van ongeveer 3 werkdagen (meestal heb je je wijn dus binnen enkele dagen in huis).
Bestel je op een werkdag vóór 16:00 uur, dan gaat je pakket doorgaans dezelfde dag nog mee met de vervoerder. Houd er rekening mee dat weekenden en feestdagen niet meetellen als werkdag, dus een bestelling op vrijdag of in het weekend kan begin van de volgende week geleverd worden.
We werken samen met betrouwbare pakketbezorgers die ervaring hebben met het verzenden van wijn. Jouw flessen komen stevig verpakt en discreet bij je aan. Je ontvangt, zoals eerder genoemd, een traceercode om de zending te volgen.
Ben je niet thuis op het moment van bezorgen? Geen probleem: de bezorger laat doorgaans een bericht achter voor een tweede poging of aflevering bij de buren/servicepunt.
Retourbeleid
We hopen natuurlijk dat de wijnen helemaal in de smaak vallen. Mocht je toch ontevreden zijn over je bestelling, neem dan gerust contact met ons op – we zoeken graag naar een passende oplossing. Geopende flessen kunnen we helaas niet terugnemen (je zult begrijpen dat we een aangebroken fles niet opnieuw kunnen verkopen). Gesloten flessen kun je wél tot maximaal 3 maanden na aankoop retourneren.
Zorg ervoor dat de fles ongeopend en onbeschadigd is, en neem contact met ons op voor de retourprocedure. De kosten voor retourzending zijn in principe voor eigen rekening, tenzij er sprake is van een fout van onze kant. Het wettelijke herroepingsrecht (14 dagen bedenktermijn) is van toepassing op onze wijnproducten, met uitzondering van cadeaubonnen en wijnstokken-certificaten.
Mocht je dus kort na bestelling besluiten toch af te zien van de aankoop, dan kun je ongeopende flessen binnen die termijn aan ons retourneren. We storten dan het aankoopbedrag terug conform onze voorwaarden. Jouw tevredenheid staat bij ons voorop, aarzel niet om contact op te nemen als er iets mis is gegaan, dan maken we het in orde.
