Adopteer een Wijnstok: De Reestlandhoeve breidt uit met de wijngaard en investeert in behoud van natuur!
Populaire Nederlandse witte druiven
Witte wijn kopen? Ontdek Johanniter, Solaris en Souvignier Gris. Ze vormen de kern van ons Nederlandse witte wijnassortiment. Deze moderne, schimmelbestendige rassen voelen zich perfect thuis in het milde microklimaat van het Reestdal op de grens van Drenthe en Overijssel.
- Johanniter verrast met levendige aroma’s van citrus, vlierbloesem en een hint van groene appel – een mooie keuze voor liefhebbers van Sauvignon Blanc.
- Solaris rijpt iets eerder, bouwt een hoog suikergehalte op en tovert tonen van ananas, mango en een vleugje honing tevoorschijn.
- Souvignier Gris voegt een kruidige toets en subtiele roze grapefruit toe, waardoor deze veelzijdig inzetbaar is bij zowel vis- als vegetarische gerechten.
Dankzij deze rassen creëren we wijnen die karaktervol zijn én passen bij ons duurzame verhaal: de druiven zijn resistent, dus we hoeven veel minder bestrijdingsmiddelen te gebruiken en stimuleren meer biodiversiteit in de wijngaard. Proef het zelf tijdens een rondleiding en ontdek hoe wij druiven telen met zorg voor mens en natuur.
Witte wijn kopen? Ontdek de smaakprofielen
Onze witte wijnen variëren van sprankelend aperitief tot gastronomische begeleider bij een diner. Reestlander Wit Sonate is lichtvoetig, knisperend fris en zit vol limoen en groene appel – perfect voor op een zonnig terras. Zoek je meer diepgang? Reestlander Wit-Barrique Symfonie wordt deels vergist op Frans eiken, wat zorgt voor tonen van peer, vanille en een romig mondgevoel. De frisse zuren blijven echter overeind, waardoor de wijn nooit log wordt. We houden het alcoholpercentage bewust gematigd (rond de 12%), zodat je met plezier nog een tweede glas kunt inschenken.
Welke stijl je ook kiest, je proeft altijd het koele Nederlandse klimaat terug: levendige fruitexpressie, heldere zuren en een subtiele mineraliteit. Twijfel je nog? Doe de smaaktest in onze webshop en vind jouw ideale stijl.
Invloed van Reestdal klimaat en ijzeroer-bodem
Het Reestdal profiteert van warme dagen die de suikeropbouw in de druiven versnellen, gevolgd door koele nachten die de zuren behouden. Die dagelijkse temperatuurverschillen geven onze wijnen een prachtige balans in elke slok. De bodem is een bonte lappendeken van zand, leem en opvallende stroken ijzeroer (een roodbruin ijzerhoudend gesteente) die voor natuurlijke drainage en extra complexiteit zorgen. We verrijken de grond met groenbemesters zoals klaver en lupine, zodat stikstof op natuurlijke wijze wordt vastgelegd.
Zo houden we de bodem gezond en veerkrachtig – iets waar niet alleen de wijnstokken, maar ook talrijke insecten en vogels van profiteren. En omdat wij als eerste Nederlandse wijn- én zorgbedrijf een B-Corp-certificaat dragen, geloven we dat goede wijn begint bij een gezonde omgeving én een warm hart.
